Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato 6K T-Mobile используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры. Модель оснащена индукционным двигателем, электронным инвертором, фиксированной емкостью и крышкой с отверстием для добавления ингредиентов и датчиком, блокирующим вращение лопасти при ее подъеме, установлена на мобильную тележку, оборудованную выдвижным ящиком для хранения аксессуаров и ингредиентов. Корпус и лопасти для перемешивания выполнены из нержавеющей стали AISI 304, емкость — из нержавеющей стали, тележка — из окрашенной стали с зеркальной полировкой.
В комплект поставки входят лопатка для мороженого, набор съемных скребков для лопастей, уплотнитель и щетка для очистки слива.
Особенности:
- Технология ICEGREEN для защиты окружающей среды:
- Хладагент R290 — природный, экологичный, эффективный газ
- Снижение воздействия на выбросы на 99,95%
- Использование меньшего количества газа с более низким давлением
- Снижение потребления электроэнергии
- Использование материалов, подлежащих вторичной переработке и имеющих низкий уровень воздействия на окружающую среду
- Воздушное охлаждение
- 4 программы приготовления (классическое мороженое / полумягкое мороженое / гранита / быстрое охлаждение)
- 4 автоматических режима хранения
- Автоматический и ручной режимы управления
- Регулируемая скорость вращения лопастей
- Система электронного контроля плотности
- Термостаты на компрессоре и двигателе
- Электронный контроль системы хранения и двигателя
- Сливной клапан для легкой очистки
- Колеса со стопорами
- Съемный шнур питания
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- За час: 7 кг / 10 л
- За цикл: 1,75 кг / 2,5 л
- Максимальное количество ингредиентов: 1,75 кг / 2,5 л
- Среднее время приготовления: от 12 до 15 мин.
- Скорость вращения лопасти: от 60 до 130 об./мин.
- Эквивалент СО2: 0,22 кг
- Габариты в упаковке: 700x700x1250 мм
- Цвет тележки: черный
Отзывы
Отзывов пока нет.