Напольный фризер Taylor С716 предназначен для приготовления обезжиренного мороженого, заварных кремов, йогуртов, сорбетов, 2 вкусов одновременно и их микса.
Оборудование оснащено воздушным охлаждением, системой пастеризации и сенсорным управлением. Микропроцессор контролирует вязкость смеси, изменяя температуру заморозки.
Воздушно-молочная помпа служит для насыщения воздухом приготовленного продукта и подачи его в морозильный цилиндр. Индикатор Mix Out автоматически выключает аппарат при отсутствии смеси. Цифровой индикатор показывает температуру в камере хранения и часы с последней очистки.
Световой индикатор предупреждает о низком уровне продукта. Режим ожидания подает нужную температуру в камере хранения и морозильном цилиндре, когда оборудование не работает. В морозильной камере предусмотрена термо-пластиковая дверь и передние колеса с блокировкой.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 426х2 порций/час
- Производительность: 56,8х2 л/час
- Объем камеры хранения смеси: 18,9х2 л
- Объем морозильного цилиндра: 3,2х2 л
Отзывы
Отзывов пока нет.