Описание
Фризер для мороженого Nemox Gelato 6K Crea используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры, сорбета, гранита и других холодных десертов. Модель оснащена мощным электрическим асинхронным двигателем. Корпус и лопасти выполнены из нержавеющей стали, емкость — из нержавеющей стали ANSI 304.
В комплект поставки входят лопатка, набор съемных насадок для лопастей и ершик для чистки сливной трубки.
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- 4 программы приготовления (джелато / сорбет, мягкое мороженое, гранит и шоковая заморозка)
- 4 программы хранения
- Система электронного контроля плотности
- Регулируемая скорость перемешивания
- Тепловая защита систем охлаждения и взбивания
- Крышка с отверстием для добавления ингредиентов с заглушкой
- Cистема слива для легкой очистки
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Производительность за цикл: 2,5 л
- Максимальное количество ингредиентов: 1750 г
- Среднее время приготовления: от 12 до 15 мин.
- Скорость вращения двигателя: от 55 до 115 об/мин.
- Габариты в упаковке: 640x595x630 мм
Отзывы
Отзывов пока нет.